Concernant le fromage encore, A la fin du repas j'ai sortie le brie que j'avais acheté quelques jours avant au "Mercado Municipal" (Marché municipal), un brie d'Isigny Sainte Mer, double crème, un vrai délice, mais il m'as coûté un bras ... Donc je sort...

Pour un Français le fromage est une institution, ancrée dans le patrimoine et dans les gènes. Autant dire qu'ici, je suis un peu "malheureux". Le fromage fermier ou plus clairement qui pue n'existe pas. Les plus courant ici sont le gouda, la mozzarella,...

Une petite musique de Lynda Lemay qui résume bien l'état d'esprit dans lequel j'étais avant d'arriver au Brésil

Hier soir, fut une soirée forte en émotion. Andréia (ma meilleure amie Brésilienne) a organisée avec d'autres amis une petite fête surprise pour fêter mon arrivée au Brésil et pour fêter aussi notre prochain emménagement (qui ne devrais pas tarder) Nous...

Aujourd'hui est un jours férié au Brésil c'est le "Dia da consciencia negra" (jours de la conscience noire), journée qui mets en avant la lutte contre le racisme, car au Brésil malgré un très fort mélange ethnique de la population, il existe un très fort...

Passage hier dans un supermarché, et visite du super rayon des vins, tout les pays producteur de vins y sont représentés. la France bien sur, à un rayon. Les prix y sont exorbitant. Je ne sais pas quel est le prix de ces vins en France, il faut diviser...

Au marché ce matin, j'ai bu quelque chose de très sympa, "Calda de cana" (jus de canne) de la cane à sucre est broyée, 3 fois, afin d'en récupérer le jus. Celui-ci est filtré et est servit tel quel, ou agrémenté de citron vert ou d'ananas. c'est très...

Je suis allé ce matin au "Feira" marché, rien de bien différent aux marchés français, ça crie de partout, ça se bouscule. A part bien sur le choix des légumes et fruits, bien plus exotique. De partout des ananas, mangues, pastèque, manioc, iniame, patate...

Depuis que je suis arrivé j'ai pu tester quelques "Bébidas" (boissons) Ils sont très fan de bière, les brésiliens en boivent très souvent en soirée, et elles sont souvent légères en alcools Ils ont leurs bières locales aussi, comme la paulistânia qui...

Une petite photo qui m'as fait sourire, voici la pochette de la vie d'Adèle au Brésil Le titre à changé "Azul é a cor mais quente" "Le bleu est la couleur la plus chaude" en français dans le texte.